Trwa rekrutacja do kulinarnego konkursu „Bitwa Regionów”, który ma na celu promocję lokalnych smaków i polskiego dziedzictwa kulinarnego. Udział w konkursie mogą wziąć Koła Gospodyń Wiejskich oraz różnego rodzaju stowarzyszenia zaangażowane w pielęgnowanie tradycji kulinarnych. Przygotowane potrawy muszą bazować na autorskich recepturach oraz wykorzystaniu produktów regionalnych. Termin nadsyłania zgłoszeń upływa 26 kwietnia, co stanowi szansę dla zainteresowanych na zaprezentowanie swoich kulinarnych umiejętności.
„Bitwa Regionów” składa się z trzech etapów, które umożliwiają uczestnikom na stopniowe przechodzenie do kolejnych rund w zależności od wyników ich potraw. Na pierwszym etapie, komisja kwalifikacyjna ocenia formularze zgłoszeniowe i wybiera najwyżej oceniane drużyny, które wezmą udział w regionalnych wydarzeniach. Z każdej rywalizacji regionalnej do półfinału awansują najlepsi, a w finale ogólnopolskim zmierzy się szesnaście najzdolniejszych zespołów z całego kraju.
Oceniając potrawy, komisje uwzględniają nie tylko smak i aromat, ale także estetykę ich podania oraz wykorzystanie regionalnych elementów dekoracyjnych. Na uczestników czekają nie tylko nagrody pieniężne, zróżnicowane w każdym etapie, ale także wyróżnienia, które dodatkowo motywują do jak najlepszego zaprezentowania swoich dań. Organizatorzy i patronat ministerialny podkreślają, że konkurs jest częścią szerszej inicjatywy promującej lokalne produkty oraz świadome zakupy w zgodzie z tradycją i kulturą kulinarną Polski.
Źródło: Urząd Miasta Lubin
Oceń: Zapisy do kulinarnego konkursu „Bitwa Regionów” rozpoczęte
Zobacz Także
